Workspacesの課金方法について

Amazon WorkSpaces Personalの課金方法には、AlwaysOnとAutoStopの2つのオプションがあります。

AutoStopモードでは、ユーザーがWorkSpaceを使用していない時は課金が停止し、ユーザーがサインインすると自動的に課金が再開されます。つまり、実際に使用している時間に対してのみ課金されます。

ご質問の「1時間以内に起動、シャットダウン、起動、シャットダウン」のシナリオについては、AutoStopモードを使用している場合、実際に使用した時間に対してのみ課金されます。ただし、具体的な課金の最小単位（1時間単位か、より細かい単位か）については、提供された情報からは明確ではありません。

AlwaysOnモードを選択した場合は、使用の有無にかかわらず、月額固定料金で無制限の使用が可能です。この場合、起動やシャットダウンの回数に関係なく、一定の料金が課金されます。

WorkSpacesの使用パターンに応じて、最も経済的な課金オプションを選択することをお勧めします。
Sources
Amazon WorkSpaces Pricing